CHATEAU D'AUVERNIER
Thierry Grosjean & Cie
2012 Auvernier - Suisse
T. + 41 32 731 21 15
F. + 41 32 730 30 03

PINOT NOIR

Der Pinot Noir ist der Königswein unseres Hauses. Als einzige rote Rebsorte hat er im Kanton Anspruch auf die Appellation A.O.C., ebenso wie im Burgund, woher er zu uns gekommen ist.

Rubinrote Farbe, ein Hauch von roten Früchten und Haselnüssen… alles sehr fein und von schöner Tiefe. Dieser Wein passt ausgezeichnet zu Geflügel und rotem Fleisch.

Manche trinken ihn gern jung, ungestüm und impulsiv. Andere bevorzugen ihn etwas gereifter, zahmer, komplexer und auch sanfter. Dann ist er nämlich etwa drei Jahre älter, ohne Falten bekommen zu haben, und kann in der Blüte seiner Jahre genossen werden.

Serviertemperatur 14-18°C

 

Verpackung:
in Kartons von 6 und 12 Flaschen zu 75 cl
oder von 20 Fläschchen zu 37.5 cl

 

Spezifische Beschreibung

© Caves du Château d’Auvernier