CHATEAU D'AUVERNIER
Thierry Grosjean & Cie
2012 Auvernier - Suisse
T. + 41 32 731 21 15
F. + 41 32 730 30 03

PINOT GRIS

Questo bianco viene chiamato Pinot Beurot in Borgogna, Malvoisie nel Vallese, un tempo Tokay in Alsazia o Pinot Grigio nel sud.

Ricca, grassa e complessa, l’uva Pinot Gris viene raccolta molto matura. Dà un vino secco dal colore oro cupo.Perfettamente rotondo, questo vino cangiante conclude a meraviglia un pasto.

Lo si apprezza con un pesce in umido, sorprende con una blanquette di vitello o un cappone ruspante. Si sposa senza problemi con i formaggi di carattere, anche dopo un vino rosso.

Conservazione: da 1 a 5 anni
Temperatura di servizio: 8 – 10°C

 

Confezione:
in cartoni di 6
o 12 bottiglie da 75 cl
o di 20 bottiglie da 37,5 cl

 

Scheda tecnica

© Caves du Château d’Auvernier