CHATEAU D'AUVERNIER
Thierry Grosjean & Cie
2012 Auvernier - Suisse
T. + 41 32 731 21 15
F. + 41 32 730 30 03

PINOT NOIR

Il Pinot Noir è il principe della nostra azienda. Esso rappresenta l’unico vitigno rosso che ha diritto alla denominazione di origine controllata (D.O.C.) nel Cantone, come in Borgogna, donde proviene.

Colore rosso rubino, note di frutta rossa e di nocciole, finissimo e profondo, questo vino si abbina perfettamente a pollame e carni rosse.

Alcuni lo amano giovane, provocante e spontaneo. Altri lo preferiscono più vecchio, più saggio, più complesso, più morbido anche. Quando è invecchiato di circa tre anni, è ancora senza rughe e si fa degustare nel fiore degli anni.


Temperatura di servizio: 14 -18°C

Confezione:
in cartoni di 6o 12 bottiglie da 75 clo di 20 bottiglie da 37,5 cl

Scheda tecnica

© Caves du Château d’Auvernier